この絵画は、ゴッホが1888年に描いた最も象徴的な作品のひとつです。
ゴッホは淡い黄色、オレンジがかった黄色、黄金色の茶色など、さまざまな黄色のニュアンスを大胆に使い分け、ただひまわりを描くだけでなく、感情の温もりや生命の輝きを表現しています。
彼はかつてこう語っています：「黄色は希望の象徴だ。」

一見すると静物画のようですが、この作品には感情と動きがあふれています。
満開の花もあれば、うつむいているもの、枯れかけているものもあり、強烈な色彩によって感情の緊張感が表現され、伝統的な静物画の枠を超えた作品となっています。