
紐約巡禮 • 曼哈頓大橋
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紐約巡禮 • 曼哈頓大橋
菠蘿選画所 CMCL4606
NT$980 CMCL4606
曼哈頓 IBA 指定配方:
黑麥威士忌 / 加拿大威士忌 50ml
甜苦艾酒 20ml
安哥斯苦精少許
作法:充分攪拌冰鎮後倒入雞尾酒杯。
用一杯調酒的配方道盡老紐約的往日情懷:
「這支有名到用紐約行政區曼哈頓(Manhattan)來命名的酒款,
則是透過甜苦艾酒(Sweet Vermouth)帶來類似綢緞般的口感,
除了讓基酒本身的味道變得更加豐富之外,
細膩的甜味也提高了整杯酒的層次感。」
在夕陽還懸在天際線,啜飲一杯曼哈頓
讓餘暉透過懸索,灑滿紐約街道。

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